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野菜のシロップ

Vegetables

果物のシロップ

Fruits

その他シロップ

Other

テイクアウト

Takeout

富士山麓、富士河口湖町。山梨厳選素材から生まれた手作りシロップと富士山天然氷で創られた贅沢かき氷のお店。

富士山がひときわ美しく見える町、富士河口湖町。YAMITSUKIは湖と大自然に囲まれたこの場所で自然の恵みをふんだんにつめ込んだかき氷をご提供しております。ここにおいで下さいましたすべての方に山梨の魅力を味わって頂き、楽しい夏の思い出の１つとして残りますよう挑戦を続けてまいります。

つながりとそこから生まれる
可能性を求めて

2015年、いやしの宿 湖岳荘の使われなくなった食堂をリノベーションしYAMITSUKIはスタートしました。農家さんやガラス作家さん、貸別荘さんとのコラボなど『かき氷』の枠に収まらない面白い取り組みを行っています。人と人とのつながり、そこから生まれる可能性の広がりをこれからも大切にしていきます。

コラボから生まれる新しい取組み

YAMITSUKIではかき氷を通して繋がった方達と日々の生活をちょっぴり豊かにする持続可能なプロジェクトを始めております。今後もコラボから生まれる新しい取り組みを発信していきます。