埜蜜喜日記

2018.08.27 ブログ

2018夏季営業が終了しました☆

2018夏季営業が終了しました☆

富士山天然氷のかき氷店 埜蜜喜です。
8/26をもちまして、2018夏季シーズンの営業が終了致しました。
今シーズンは記録的な猛暑続きの本当に暑い夏となりました。

新しいコラボの試みとして始めた、あしたば硝子工房さんの美しいガラスの器のかき氷”やみつきトリプル”と8月の新作「甲州天空かぼちゃ」は、お陰様で連日完売の大好評となりました♩

レギュラーメニューのシロップ、そして蔵元不二の天然氷を含めまして、県内生産者の皆様が厳しい自然との戦いの中でこだわりを持って産み出した素晴らしい素材を使い、かき氷という形で、県内外そして海外のたくさんのお客様にお喜び頂けたことは、私達にとってもこの上ない喜びです。

まだまだ至らない点ばかりですが、これからもしっかりと素材の良さやこだわりをお伝えしながら、また新しい驚きをお客様にご提供できますようチャレンジを続けていきたいと思います。

2018年夏にお越し頂いた全てのお客様、ご協力頂いた生産者様、本当にありがとうございました。

使わなくなった旅館の食堂を再利用したプロジェクトも今年で4年目が終わり
5年目の2019年夏にむけ、新たなチャレンジの計画も既に進行中です(*^^*)!
乞うご期待下さい\(^o^)/

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